糖寶寶的甜蜜人生，版主是一位很專業的營養師，也是Q老師的同學，
血糖高或糖尿病的朋友，想吃粽子又怕血糖高嗎？沒關係，只要正確吃，也可以吃的很安心喔！
［🎉粽子節快樂🎉］
大家開始吃粽子了嗎?
最近在門診開始又常常聽到患者在講到端午節過後血糖一定會變高、體重一定會胖等等煩惱，所以雖然連假醫院還是要上班值班...😭😭😭
但在這連假開始前，還是提醒一下糖寶寶們吃粽子的注意事項喔～
大家一定擔心吃粽子血糖會飆很高，但我們可以思考，讓血糖飆得很高的原因不外乎就是
ㄧ、醣類攝取量過多
所以在吃粽子的時候，可以考慮兩個做法
⭐️（1）可以增加胰島素的施打劑量
⭐️（2）看看平常打胰島素的量所搭配的飯量，這樣就可以去調整是否能吃完一顆粽子！
不太會去精算不同粽子的朋友可以將一顆粽子換算成大約1～1.2碗飯左右的醣份。
像我平常晚餐大概會控制在半碗白飯左右，所以我跟媽媽公家吃一顆粽子一人一半，但如果我今天很餓，我可能就會將一顆粽子換算成一碗飯的醣類去增加我胰島素所施打的量～
另外，許多沾醬裡面也加了許多糖，且餡料本身已經很有味道了，就不建議再沾醬囉～
二、醣類吸收太快且密集
基本上吃粽子就把他想成跟平常吃飯配菜配肉一樣，粽子裡大多都是糯米飯及1-2塊的肉，所以青菜跟蛋白質還是需要額外補充喔～👍🏻
如照片上所示，吃粽子時我們家另外都會再清炒一盤蔬菜喔！（今日ex:高麗菜炒金針菇）另外呢～為了增加飽足感，還會有一道蔬菜清湯！大番茄、各種菇類、洋蔥、花椰菜、絲瓜、蘆筍等都是很好運用的食材～另外在湯裡加蛤蜊湯頭更讚喔！
（偷偷說～比加排骨更健康！✌🏻️）
因為粽子裡的肉只有一小塊且大部分都是三層肉，所以額外還可以再補充低脂的魚、蝦、海鮮或雞肉、豆腐等蛋白質增加飽足感都是可以的～烹調方式燉、蒸、滷、燙都比較建議喲^_^
⭐️我在吃粽子前都會先喝一碗蔬菜湯或是先吃半碗蔬菜才開始吃粽子，調整一下進食順序～對於飯後血糖也是大有幫助！
⭐️平常吃的飯後水果也可以先慢個半小時至一小時才吃，這樣血糖起伏也會較小喔！
打完也差不多消化完畢，飯後血糖也非常漂亮的「91」💪🏻💪🏻💪🏻(PS.血糖機誤調快一個小時)
⭐️建議有吃粽子的那一餐要像我一樣量一下飯後血糖值確認一下比較好喔～😋😋😋
最後就與蛋黃哥一起祝大家：
好事接「粽」而來囉～😎
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